Hummus, ensalada de tomate y a picotear sin gluten!!

Ayer estaba súper cansada, así que la cena fue de preparación ultra rápida.
Hummus y ensalada de tomate.

Necesitaremos:
Una tarrina de hummus (si, esta la compramos ya hecha)
Colines
Crackers
Tomates, aceite y sal.
Cebolla frita

A ver, la preparación es tan sencilla que me da apuro detallarla, con la imagen está todo dicho, pero os comento detallitos que a mi me gustan...

• El hummus me encanta con un toque de ajo en polvo, pimentón dulce y un chorro de aceite de oliva virgen extra.Os prometo que un día lo haré yo misma y cuelgo la receta con sus garbanzos y su tahin.

Crispis de arroz y colines con cebolla

Crispis de arroz

• Para picotear hay muchas variedades de pan sin gluten que me gustan, pero los crispis de arroz se llevan la palma, tanto para "dipear" como para untarlos y hacer fantásticos canapés, crujientes, saladitos... son un vicio para celiacos y no celiacos!!

Colines Zealia

• Ayer también aprovechamos para probar los nuevos colines de Zealia en cajitas formato 30 gramos, perfectas para llevar en el bolso y picar en cualquier momento. Los de la foto son con cebolla, pero también los hay mediterráneos, con olivas, con sésamo o normales.
• Y la ensalada de tomates con tomates de huerto, sal, aceite y cebolla frita, nada más, es sencilla y perfecta.

Ensalada de tomate

Cebolla frita seca

Vamos, ¡que cenamos como reyes!